绿茶如何保存才能保持鲜爽

绿茶最怕的是：高温、光照、潮湿和异味。

短期（1个月内喝完）

密封后放冰箱冷藏（0-5℃），与腥味食物隔开。

长期

铝箔袋抽真空密封，冰箱冷冻保存，取茶后先回温再开袋，避免水汽凝结。

常见误区

把绿茶放在茶罐里摆在窗台边——光照会加速叶绿素分解，一个月就没鲜味了。